學校始建于1956年，先后在承德、石家莊、保定、邯鄲等地辦學，現位于邢臺市區，西臨風景秀麗的太行山脈，京廣高鐵、京港澳高速、邢衡高速、邢汾高速貫穿本市，交通便利，郭沫若曾兩次為學校親筆題寫校名。2003年4月，河北省人民政府批準學校獨立升格為普通高等院校，改名為“河北機電職業技術學院”。學院是一所隸屬于河北省教育廳的國辦全日制普通高等院校，是河北省示范性高等職業院校、河北省優質高職院校、河北省高職“雙高”計劃項目建設單位、國家機電行業骨干院校、全國機械行業校企合作與人才培養優秀職業院校、全國示范性職業教育集團培育單位、河北省裝備制造職業教育集團牽頭單位、國家級示范性職業教育集團（聯盟）培育單位、“京津冀現代制造業職教集團”副秘書長單位、高等職業院校專業骨干教師國家級培訓項目基地。2014年獲省教育廳批復，與邢臺學院、邢臺市裝備制造行業協會共建“邢臺學院機電工程學院”，填補了邢臺市應用型本科機電類專業院校的空白，學院從此步入培養應用技術型本科人才的行列，為專科、本科到研究生的上升通道相互銜接奠定了良好基礎。學院占地面積近800畝，面向全國招生，開設有機械制造及自動化、數控技術、電氣自動化技術、無人機應用技術、工業機器人技術、汽車檢測與維修技術、新能源汽車技術、智能焊接技術、建筑工程技術、軟件技術、大數據與會計、休閑體育等46個專業，涵蓋裝備制造、電子信息、財經商貿等8個領域，其中中央財政支持的職業教育重點建設專業5個，全國機械行業特色專業3個，河北省示范專業2個，河北省教育行業標準貫標樣板學校專業2個，形成了以裝備制造專業群為龍頭，相關專業群協調發展的“工科為主、文管兼備”的辦學格局。學院擁有“國家數控技術技能型緊缺人才培養實訓基地”“國家示范性電工電子與自動化技術實訓基地”“中央財政支持的機械制造與自動化實訓基地”和“中央財政支持的國家級汽車電子實訓基地”等4個國家級實訓基地，有河北省高校金屬材料加工與數字化成型應用技術研發中心、機電類專業應用技術協同創新中心；建有同時容納800名學生實習，可進行機、電、鉗、鑄、焊、模具等多個工種生產性實訓的實習實訓中心等134個校內實習實訓場所，校外實訓和產學合作基地259個；設有國家職業技能鑒定所、成人高等教育函授站和國家、省、市三級技能培訓基地，可同時承擔32個X證書試點的考核鑒定工作。學院有教職工623人，其中正高級專業技術職稱30人，副高級專業技術職稱121人，雙師素質教師237人，碩士及以上學位人員447人，擁有河北省科技成果評審專家5人，全國機械行業各專業指導委員會委員12名，15人次在省部級以上教育教學研究會中任職，形成了素質優異、結構合理的師資隊伍，在全國機械行業教育系統、河北省高等職業教育系統的教育教學改革中有較大的影響力。學院不斷深化教育教學改革，積極探索與實踐校企互融、學工合一、德技雙修的人才培養模式，適應區域經濟發展需要。學院注重對外交流與合作，分別與德國、美國、加拿大、荷蘭、新西蘭、韓國、馬來西亞等二十多個國家的多所院校建立了友好合作關系。近年來，出版著作（教材）382本，論文1535篇，立項全國教育科學“十二五”規劃課題1項，省級課題67項，市廳級課題372項，取得授權專利531項，獲得各級各類成果獎274項，建有省級科普示范基地“無人機智能應用科普基地”。學生在各級各類技能大賽中獲得國際獎項1項，國家級29項，省部級516項，市廳級359項。學院的人才培養質量得到行業和社會的廣泛贊譽，建校來，共為社會培養各類專業技術與管理人才7萬余名。為企業開展技術培訓、技術服務，累計直接創造經濟效益6億多元。