山東省人民政府是中華人民共和國山東省的國家行政機關，是山東省人民代表大會的執行機關，對山東省人民代表大會和國務院負責并報告工作，在山東省人民代表大會閉幕期間，對山東省人民代表大會常務委員會負責并報告工作，接受中國共產黨山東省委員會的領導，每屆任期五年，實行省長負責制。1949年3月30日，山東省政府委員會暨山東省參議會舉行聯席會議，決定將山東省政府改稱為山東省人民政府。1949年12月山東省人民政府正式成立；1955年3月改為山東省人民委員會；1967年3月成立山東省革命委員會；1979年12月，山東省革命委員會撤銷，恢復成立山東省人民政府。山東省人民政府設置工作機構49個，其中，省政府辦公廳和組成部門27個，直屬特設機構1個，直屬機構15個，部門管理機構5個。