1977年，在謝晉執導的影片《青春》中飾演金阿燕，之后又在影片《啊!搖籃》中飾演了一位延安保育院老師梁燕，獲得好評。
1980年，與郭凱敏主演影片《廬山戀》，在片中飾演周筠，成功地塑造了一位自小生長在海外，卻對祖國懷有赤子之心的少女形象，憑借該片獲得第4屆大眾電影百花獎最佳女主角獎。同年她在影片《巴山夜雨》中飾演女主角劉文英，這是一個深受"四人幫"極左思想毒害的女青年形象，獲得第1屆中國電影金雞獎最佳女主角。
1981年，主演影片《知音》和《小街》，同年她成為中國電影史上第一位一年內連獲四冠的演員，分別為:金雞獎、百花獎、文匯獎、政府獎。并隨中國電影代表團去澳洲訪問。
1984年，在謝鐵驪執導的《清水灣，淡水灣》中飾演顧婷婷，在孫道臨執導的《雷雨》中飾演四鳳，還主演了董克娜執導的《明姑娘》。
1985年，留學美國加州州立大學北嶺分校，學習電影電視制作，后攻讀碩士學位。
1991年開始，張瑜在臺灣拍戲三年，除了《一代名妓李師師》外，還拍了《黃土地外的天空》、《紙婚》、《紅花記》、《斬王爺》等電視劇。
1993年，回大陸重返影壇，選擇的第一部戲是張建亞執導的《王先生之欲火焚身》。并于同年榮獲中國電影表演藝術學會獎表演藝術家特別貢獻獎稱號。
1995年，回到北京后，張瑜先主演電視劇《夢斷情樓》。然后以制片人身份參與制作了影片《太陽有耳》，獲得第46屆柏林國際電影節最佳導演銀熊獎和影評人最佳故事片獎。在第二部"太陽"片《太陽火》中除了擔任制片人與女主角外，還參與了導演工作。
1999年，在《誠信無價》、《未列入名冊》幾部電視劇中張瑜既是制片，又是主演。
2004年，張瑜首次拍攝紀錄片《中國電影在上海》，片中匯集了各個時代中國電影人在電影藝術上的心路歷程，這是給中國電影百年誕辰的獻禮。
2005年，投資拍攝影片《魯迅》，在片中出演魯迅的妻子許廣平，同年張瑜還主演了2005年感動中國第一人的主旋律影片《任長霞》，兩部作品分別獲得第11屆中國電影華表獎優秀夏衍劇本文學獎和最佳故事片獎。
2006年，在宋江波執導的《大道如天》中飾演"公安局長"江如蘭。
2007年，領銜主演電影《天地告白》，在片中飾新聞記者晨楓。
2008年，首次執導并出演懸疑驚悚電影《八十一格》。
2010年，時隔30年后，拍攝《廬山戀》的續集《廬山戀2010》。
2012年，執導電影《云之錦》，該片由楊爍、張璇、呂中主演。
個人生活
1981年，24歲的張瑜因影片《廬山戀》而一炮走紅。然而，張瑜是個追求完美的人，很希望能向前輩們學習。于是，郭凱敏介紹她認識了同在上海電影制片廠任導演的張建亞。張建亞非常熱情，給予了張瑜很多幫助。張瑜和張建亞擦出了愛情的火花，于1984年踏上了婚姻的紅地毯，但因為各種原因最終兩人心平氣和地辦理了離婚手續。 人物作品電影
1973年《一分之爭》
1974年《春苗》飾 蓮蓮
1975年《第二個春天》飾 劉之華
1977年《連心壩》飾 秀梅
1977年《青春》飾 金阿燕
1979年《傲蕾·一蘭》飾 赫哲姑娘
1979 年《��！搖籃》飾 梁燕
1980年《廬山戀》飾 周筠
1980年《巴山夜雨》飾 劉文英
1981年《知音》飾 小鳳仙
1981年《小街》飾 俞
1982年《小金魚》飾 謝小英
1984年《明姑娘》飾 葉明明
1984年《雷雨》飾 四鳳
1984年《清水灣，淡水灣》飾 顧婷婷
1993年《王先生之欲火焚身》飾 伊雯
1995年《太陽有耳》飾 油油
1996年《太陽火》飾 文靜
2005年《魯迅》飾 許廣平
2005年《任長霞》飾 任長霞
2006年《大道如天》飾 江如蘭
2007年《天地告白》飾 晨楓
2008年《八十一格》飾 莫知秋
2010年《廬山戀2010》飾 周筠
電視戲劇
1979年《好好叔叔》
1980年《新郎之死》
1981 年 《女兒的心愿》
1982年《一個記者的日記》
1991年《一代名伎李師師》飾 李師師
1992年《紙婚》
1992年《黃土地外的天空》飾常巧玉
1993年《包青天》之《紅花記》飾 如夢、月娘
1993年《包青天》之《斬王爺》飾 梅香
1994年《青樓鴛夢》飾 大滿、臘梅、小百合、花錦繡
1997年《煙雨紅塵》飾 周莘瑜
1999年《危險游戲》飾 蕭瓊
2001年《天命因緣》飾 武劍羽
2002年《風云世家》飾 金笛
2003年《奇緣背后》飾 夏心闌、周曉寧
2004年《重金防線》飾 邵華
2005年《未列入名冊》飾 楊帆 人物成就影視獎項
1983-05 文化部頒發的政府獎 明姑娘 （獲獎）
1982-05 小百花獎最佳女主角獎 小街 （獲獎）
1981-05 第1屆中國電影金雞獎最佳女主角獎 巴山夜雨 （獲獎）
1981-05 第4屆大眾電影百花獎最佳女主角獎 廬山戀 （獲獎）
1981-05 文匯獎 巴山夜雨、廬山戀 （獲獎）
1981-05 文化部頒發的政府獎最佳女主角獎 巴山夜雨、廬山戀 （獲獎）
綜合獎項
2009-12 人民喜愛的藝術家 （獲獎）
2009-11 我心中的經典電影形象最經典青春記憶 小街 （獲獎）
2009-11 我心中的經典電影形象最具觀眾人氣經典形象 廬山戀 （獲獎）
2009-09 新中國成立60周年最具影響力文化人物 （獲獎）
2009-02 新娛樂慈善群英會年度最具真情慈善之星 （獲獎）
2005-12 中國電影表演藝術家學會頒發的百年百名表演藝術家獎 （獲獎）
1995-12 廣電部頒發的杰出表演人材獎 （獲獎）
1993-12 中國電影表演藝術家學會頒發的表演藝術家特別貢獻獎 （獲獎）
1984-05 文化部頒發的中國電影十佳演員獎 （獲獎）
提名獎項
2006-04 第28屆大眾電影百花獎最佳女主角獎 任長霞 （提名）
2005-08 第11屆中國電影華表獎最佳女主角獎 任長霞 （提名）
1994-12 第14屆中國電影金雞獎最佳女主角獎 欲火焚身 （提名）
1982-05 第5屆大眾電影百花獎最佳女主角獎 小街 （提名）
1982-05 第2屆中國電影金雞獎最佳女主角獎 小街 （提名）
人物評價 張瑜塑造的人物一直是觀眾心中的經典，如今，作為制片兼演員的她已成為一個成熟、智慧、充滿魅力的新時代的新女性。(中國新聞網評)
張瑜在電影《廬山戀》中的表演，熱情而不矯揉，奔放而不造作，給人以清新質樸之感。在《巴山夜雨》中飾演深受"四人幫"極左思想毒害的女紅衛兵，她身上具有"革命小將"的邪惡，但并未完全失掉做人的善良之心。影片中劉文英僅僅有一兩句臺詞，幾乎全部的心理活動都需要演員用神態和動作展現給觀眾，張瑜抓住了人物的性格特點，準確地完成了這一角色由惡到善的心理轉變。(搜狐娛樂評)
